I nostri migliori
Drinks.
7 pozioni, 7 leggende. Un oratore dietro un bancone e tante storie da assaggiare
ZI-PANCH
Il nostro punch, un gico di parole misto a convivialità ancestrale
Plantation 3 stars – Plantation original dark – Liquore Salvia e limone – Succo limone – Angostura – float vino aglianico – noce moscata
Plantation 3 stars – Plantation original dark – Liquore Salvia e limone – Succo limone – Angostura – float vino aglianico – noce moscata
DOLCE – CORPOSO
LA MADONNA E IL MISSIONARIO
Arrivò, in tempo ignoto, un missionario da molto lontano ai piedi della Madonna dell’idris pregandola di salvare qualcuno dalla sete. Il basilico giocò una parte fondamentale.
Rum Plantation 3 stars – Sathenay Creme de Peche – Minttu Liquore menta – Pezzi di ananas – Basilico – honey mix – zucchero a velo
Rum Plantation 3 stars – Sathenay Creme de Peche – Minttu Liquore menta – Pezzi di ananas – Basilico – honey mix – zucchero a velo
BALSAMICO – FURTTATO – FROZEN
3.3 COLTELLATE
3.3.come le coltellate inferte al conte. Le locande servirono questo trittico per lo shock.
Gin London Dry, infuso al pane di Matera- Prebath 3.3 – Bitter Rouge – Rock bitter
Gin London Dry, infuso al pane di Matera- Prebath 3.3 – Bitter Rouge – Rock bitter
APERITIVO – AROMATICO – CARISMATICO
PECCATO ORIGINALE
Non siamo in Paradiso, ne da Lucifero.
La mela verde ci darà sempre una fresca risposta e un piacevole “tentazione”
Politician blended scotch whisky – Prebatch 3.3 – Shrub alla mela verde – succo lime – bitter angostura – albume d’uovo pastorizzato
La mela verde ci darà sempre una fresca risposta e un piacevole “tentazione”
Politician blended scotch whisky – Prebatch 3.3 – Shrub alla mela verde – succo lime – bitter angostura – albume d’uovo pastorizzato
VELLUTATO – INTENSO
ELISA TAMOTO
Una donna di facili costumi, piccante e speziata al punto giusto. Un turbinio di sapori, al giusto prezzo.
Tequila El jimador blanco – Mezcal Alipus – Chutney pomodorino datterino e tamarindo – succo limone- tabasco – worchestershire sauce –pepe – crusta di sale
Tequila El jimador blanco – Mezcal Alipus – Chutney pomodorino datterino e tamarindo – succo limone- tabasco – worchestershire sauce –pepe – crusta di sale
PICCANTE – SAPORITO
IL MONACELLO
Uno spirito biricchino che di notte si poggiava sul pancino e se gli rubavi il cappellino non eri piu poverino.
Sherbert limone – Lime – Mintuu – Rum bianco – Menta
Sherbert limone – Lime – Mintuu – Rum bianco – Menta
FRESCO – EQUILIBRATO
IN THE LANDS
I contadini si dissetavano solamente con un otiimo succo d’uva, dicevano che era energizante.
Shrub all’uva – Limone – Pisco – Cordiale (aromi della murgia) – Angostura
Shrub all’uva – Limone – Pisco – Cordiale (aromi della murgia) – Angostura
GUSTOSO – DOLCE – DISSETANTE
Analcolici.
ESTRATTI.
1. Mela, Sedano, Finocchio, Zenzero.
2 . Carota, Ananas, Arancia, Shrub mela
SMOOTHIES.
1. Mela verde, Carota, Purea di Lampone, Ghiccio, Acqua, honey mix
2 . Ananas, Zenzero, Ghiaccio, Acqua, Honey mix
FRAPPE’.
1, CIOCCOLATO:
Cioccolato a pezzi, Mela verde, Gelato Fiordilatte, Latte, Panna Spray
2, FRAGOLA, BANANA E LAMPONE:
Banana, Fragole, Purea di Frutti rossi, Gelato Fiordilatte, Latte, Panna Spray